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SCOP Bergerac Biocoop
Prix Engagés : Crumble de légumes
Plat principal Flexitarien Légumes Sans porc Végétarien Automne Hiver
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 630 g de Ratatouille
- 100 g de Farine
- 90 g de Beurre demi-sel
- 90 g de Parmesan
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre mou et le parmesan râpé préalablement et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.
- Verser la ratatouille dans un plat à gratin et répartir la pâte par-dessus.
- Laisser cuire dans le four entre 20 et 30 min.
- Servir dès la sortie du four.