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Epi Bio

Epi Bio

24110

Léguillac-de-l'Auche

https://www.epi-bio.fr/
Boulangerie Artisanale

Epi Bio

Epi Bio est un fournil basé à Leguillac-de-l'Auche près de Perigueux tenu par des producteurs associés.

Les pains snt cuits dans  un four Bongard sur lequel est installé un brûleur spécifique à huile afin d’utiliser des ressources locales. Des huiles et graisses récupérées auprès des restaurateurs locaux et recyclées à Saint-Aquilin sont utilisées pour le faire fonctionner

Toutes les cereales sont cultivées ous transformées dans le departements au plus proche du fournil.

Vous pourrez retrouvez chez nous:

  • du pain 1/2 complet en pavé ou en tourte
  • du grand épeautre complet
  • du petit épeautre
  • des baguettes

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